Führung zu essbaren Wildpflanzen "Auf einem Auge wild?! Mit essbaren Wildpflanzenfit durch’s Jahr"

Das sagt der/die Veranstalter:in:

Thema: Gesund im Frühling – Frische Triebe, Blüten und Laubmehle

Zu jeder (!) Jahreszeit finden wir in essbaren Wildpflanzen wichtige Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Das macht sie zum Immunbooster und heimischen Superfood. Ihre gesunde, ursprüngliche Kraft kann unsere Ernährung bereichern. Regional, saisonal und ur-bio. Mit diesem Spaziergang zu wilden Ecken im Westfalenpark will die Journalistin und zertifizierte Fachberaterin Claudia Maschner neugierig machen – auf die Ernährung mit essbaren Wildpflanzen. Woran können wir die richtigen Pflanzen sicher erkennen? Wie werden sie verwendet? Es gibt die wichtigsten Sammelregeln und Tipps, um sofort mit der Selbstversorgung beginnen zu können.

Claudia Maschner bietet 2024 über das ganze Jahr 5 Führungen zu verschiedenen Schwerpunkten an.

Ticketpreis: 10 € pro Person (zzgl. 4,00 Parkeintritt)

Anmeldung: Erforderlich bis zum 25. April 2024 unter westfalenpark@dortmund.de oder telefonisch unter (0231) 50-26100

Treffpunkt: Voliere neben dem Café an den Wasserbecken am Zentralplatz

Besonderes: Die Teilnahme beinhaltet eine kleine Verköstigung aus essbaren Wildpflanzen.